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LA PROVENCE SES VILLAGES, SA NATURE, SA FAUNE...

24 novembre 2008

ARBOUSIERS (EN CE MOMENT C'EST LA CUEILLETTE).

L'arbousier est un arbre de 5 à 15 mètres de haut.

Ses feuilles à bordure dentée d'une dizaine de centimètres de long sont persistantes ovales, vert foncé luisant au-dessus, vert pâle dessous. Elles sont riches en tanins.

Les fleurs blanc-verdâtre, en forme de clochettes blanches pendent en grappes et apparaissent en septembre-octobre.

Le fruit, appelé arbouse (ou fraise chinoise), rouge orangé à maturité, est une baie charnue, sphérique, à peau rugueuse, couverte de petites pointes coniques. C'est un fruit comestible, sans goût très prononcé, qui est mûr en hiver. Il est riche en vitamine C. La chair est molle, un peu farineuse, acidulée et sucrée, et elle contient de nombreux petits pépins. Les fruits mettent un an pour arriver à maturité. Il n'est pas rare de voir le même rameau porter les fleurs de l'année et les fruits mûrs nés des fleurs de l'année précédente.

L'écorce brun rouge est diurétique. En décoction, sa racine est utilisée contre l'hypertension. On lui attribue des propriétés anti-inflammatoires, il est également efficace contre les rhumatismes.

Le fruit peut être consommé cru, être utilisé pour la confection de confitures et de pâtisseries, ou fermenté pour produire une boisson alcoolisée. Il possède une très légère toxicité: consommé cru en trop grande quantité, il peut induire des coliques bénignes.

L'arbousier est très sensible au feu .......

(source wikipédia)....

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Posté par francoisepaul à 03:44 - Le Var (arbustes) - Commentaires [99] - Permalien [#]

Commentaires

    photos lumineuses

    Que de beaux fruits! J' aime bien tes photos lumineuses Francoise, le rouge et l' orange. Ici tout est gris, c'est vraiment l' hiver.
    Bises pour un bon début de semaine
    Eva

    Posté par Eva, 24 novembre 2008 à 04:25
  • Coucou Françoise et oui L'arbousier et bien de chez nous j'aime pas trop sont fruit je le trouve âpre. il fait dire que sont port est superbe et la couleur de ses fruits sublime Une bonne journée a Vous deux bisssssssous Amitiés Marie André

    Posté par André, 24 novembre 2008 à 05:27
  • Je ne connais pas du tout cet arbre, je le trouve superbe avec ces fruits rouges, on dirait des litchis
    bises
    françoise

    Posté par françoise, 24 novembre 2008 à 05:48
  • Coucou Françoise je te prie de m'excuser je ne connais pas de village du moins dans le voir ou coule une cascade au milieu du village. Par contre il y a plein de chutes d'au par chez nous mais souvent a l'extérieur du village.Notament celle de Pennafort avec toutes ces Gorges qui sont géniales j'ai fait de belle photos du coin va y ça vaut le coup et il y a un bon restau aussi. Bissssssous André

    Posté par André, 24 novembre 2008 à 05:58
  • J'en

    ai aussi dans mon jardin mais pas si beaux bonne journée bisou

    Posté par mamita, 24 novembre 2008 à 06:00
  • il y en a plein au Centre où j'ai ma caravane et j'ai toujours entendu les parents dire aux enfants de ne pas manger les fruits parce qu'ils étaient "poisons" ! Comme quoi ...
    Superbe, ta nouvelle bannière
    Bon début de semaine ! Bisoux.
    dom

    Posté par dom, 24 novembre 2008 à 06:01
  • Merci Françoise pour ces photos si colorées. Pas ce genre d'arbres par ici, c'est bien dommage. Bonne journée. Bises

    Posté par Minie, 24 novembre 2008 à 06:01
  • Arbutus unedo, que je n'ai jamais vu!
    Ah si, le fruit dans les restos chinois!
    Bonne journée.

    Posté par éric, 24 novembre 2008 à 06:03
  • Tous les avantages ces petits arbres, ils sont beaux, les fruits sont bons et on peut aussi utiliser l'écorce et les racines ! Bisous Françoise et bonne journée

    Posté par jackline64, 24 novembre 2008 à 06:16
  • Bonjour Françoise

    Je ne sais pas siles fruits sont bons, en tous les cas , ils sont beaux et font envie !
    Bises et bon lundi
    Alain

    Posté par Alain, 24 novembre 2008 à 06:26
  • notre soleil d'automne !!!!!!!!

    hier j'étais au moulin de ta bannière !!!!!!

    trop beau Grimaud !!!
    bonne semaine .......

    bisous
    JF

    Posté par Jean-François, 24 novembre 2008 à 06:29
  • Des images bien colorées en ce temps maussade, ça fait du bien...bonne journée Françoise, à plus..

    Posté par le Pierrot, 24 novembre 2008 à 06:48
  • Jolies...

    ....photos.
    DesBizEt20CentimètresDeNeige

    Posté par H-IL, 24 novembre 2008 à 06:49
  • très bel arbre

    ...enfin chez nous, nous le connaissons surtout en arbuste ! et il nous a toujours étonné, amener de beaux fruits rouges et fleurir en meme temps, est assez surprenant ! tu as fait de très belles photos..bravo ! bonne journée, que penses tu du temps !!! pas terrible ..bisous de nous trois, Cannelle va très bien !et envoie une leche à Umea !

    Posté par Jeanine et rené, 24 novembre 2008 à 06:52
  • Ramasses tu les fruits?
    Bisous pour une très belle journée

    Posté par Joëlle, 24 novembre 2008 à 06:58
  • Hum, c'est bon!

    Il y en a plein au parc de Vaugrenier.
    Mais pour le moment, je resterais sagement à la maison..."Pas de poids" il a dit le docteur...

    Ta Note donne envie!

    Bises et bon lundi

    Posté par Louis-Paul, 24 novembre 2008 à 07:06
  • Françoise

    c'était en Espagne avec le c-car maintenant on va plus nous tenir a 70 berges faut se dêpêcher tant qu'on peut bisous

    Posté par mamita, 24 novembre 2008 à 07:11
  • j'avoue que je ne connaissai pas ce fruit aux nombreuses vertues , bonne journée Françoise bisous Marcel

    Posté par marcel, 24 novembre 2008 à 07:12
  • coucou

    De jolis fruits rouges, les couleurs se mélange à celles de l'automne, c'est très beau
    bisous et bon lundi

    Posté par Corinne, 24 novembre 2008 à 07:15
  • Haaaa

    il y a de la couleur dans la nature avec ces arbustes et en plus nous avons droit à notre petite ordonnance. Merciiii
    Grosses bises

    Posté par cricri d'amour, 24 novembre 2008 à 07:21
  • Mais ce sera avec plaisir hors floraison ! Par contre, j'ai d'autres espèces de cactées intéressantes et peut être des BB néfliers, BB polygalas et lilas etc... ?

    J'en mangerai jusqu'à en être malade et je salive en voyant tes photos !

    Tu ne cites jamais tes sources (wikipédia) ? Est-ce qu'on n'est pas obligés ???

    Bisous et bonne semaine

    Posté par jo tourtit, 24 novembre 2008 à 07:22
  • bel arbre que je ne connaissais pas!
    bon lundi françoise

    Posté par carole, 24 novembre 2008 à 07:31
  • Très joli avec ces fruits
    J'aime beaucoup ta dernière

    Bonne journée

    Posté par PascalXLD, 24 novembre 2008 à 07:35
  • Celui là je le connais, c'est rare. J'en ai vu dans mes randonnées dans le sud vers Noël.

    Posté par Martine, 24 novembre 2008 à 07:45
  • coucou

    La semaine commence mal avec OB , mes identifiants ne sont plus reconnus et je ne peux pas rentrer dans mon administration pour pouvoir poster.J'espère qu'ils vont pouvoir faire quelque chose rapidement.

    bisous

    pat

    Posté par biker06, 24 novembre 2008 à 07:45
  • Bonjour Françoise

    superbe . en plus des fruits cela donne de très bellles photos . bonne journée et gros bisous . jean-pierre

    Posté par Jeanpierre, 24 novembre 2008 à 08:27
  • de bien jolies photos!!!bz

    Posté par clau, 24 novembre 2008 à 08:29
  • hello

    la cueillette...et un 24 novembre....superbe .... !! nous avions de la neige par ici hier soir....cette nuit ...les routes sont nickel ce matin !! cool !! bonne journée

    Posté par ., 24 novembre 2008 à 08:31
  • J'avais été émerveillée par ce petits fruits l'an dernier, il faudrait que j'aille en ramasser et essayer de faire un pot ou deux de confiture si personne n'est passé avant moi.lol
    bonne journée
    bises

    Posté par Lilou, 24 novembre 2008 à 08:36
  • bonjour

    Voilà un arbre qui pousse bien dans le midi et j'adore son fuit quand il est bien mur, celui-ci doit très vieux avoir sa taille -Françoise es que tu sais comment on peu en planter un ,j'aimerais en avoir un (à Roquemaure )il y en a un pas loin de chez moi et quand je le regarde je tombe baba devant lui je ne sais pourquoi mais j'aime ses fleurs et surtout ses fruits...tu as fait de très belle photos.

    calin X 2 de Michelotte

    P/S: comment va votre UMEA ,mon Shogun a attraper a ses coucougnettes un eczéma du a une puce qui la piqué il est alergique au puces.

    Posté par Michelotte, 24 novembre 2008 à 08:42
  • Bonjour
    Il ya plusieurs jours que je n'étais pas venu..
    J'avais a visionner !!
    L'arbousier est joli avec ses fruits, j'en ferais bien de la confiture !
    Sincèrement
    Jean

    Posté par Jean, 24 novembre 2008 à 08:47
  • Oh comme il est joli! et les photos des fruits sont superbes!
    Bises dany

    Posté par Ionard, 24 novembre 2008 à 08:52
  • Bonjour Françoise,

    C'est noël avant l'heure ! C'est un fruit qu'on voit sur les tables de fête et j'avoue que je n'en ai jamais mangé...

    Bises et bonne journée

    Gaëlle

    Posté par Gagaie, 24 novembre 2008 à 08:53
  • BONJOUR FRANCOISE

    je ne connaissais pas ce fruit.
    bonne journée

    Posté par Claude B, 24 novembre 2008 à 08:54
  • Que la nature est belle dans le spectacle qu'elle nous offre . Merci pour ces précisions , je ne savais pas . Un moment de bonheur de passer par ici

    Posté par Bruno, 24 novembre 2008 à 09:02
  • un bel arbre qui va faire des heureux avec ses fruits bien appétissants ...bisouss

    Posté par marithé, 24 novembre 2008 à 09:05
  • Il est vraiment beau cet arbousier.
    J'en ai acheté un (tout petit)à Mèze il y a 2 ans et lorsqu'il était dans le pot il a fleuri mais depuis que je l'ai mis en pleine terre ,aucune floraison j'ai lu qu'il préférait les terres acides et chez moi c'est très calcaire.dans quel genre de terre pousse celui que tu nous montres?

    Bises et bonne journée

    Posté par Marithé, 24 novembre 2008 à 09:12
  • Bonjour Françoise

    Je ne connais pas cet arbre mais pour les fruits il paraît que ça peut faire de la bonne confiture.
    Bonne journée bisous

    Posté par Noisette, 24 novembre 2008 à 09:19
  • Bonjour Françoise,

    J'adore ces petits fruits qui ressemblent à des fraises, nous avons quatre arbousiers dans notre jardin. Belle journée, bisouss.

    Posté par tede, 24 novembre 2008 à 09:30
  • que de rouge !!! bisounours z'ours

    Posté par z'ours, 24 novembre 2008 à 09:53
  • Si ma mémoire est bonne, il me semble que tu nous en avais déjà parlé au temps de "Françoise d'Oléron".

    Par contre, dans ton reportage d'aujourd'hui, il y a plus de photos et c'est vrai que l'envie de cueillir et croquer dans le fruit est très tentant.
    Personnellement, je trouve que le fruit est âpre, pas vraiment de goût, j'en ai goûté il n'y a pas si longtemps. Tes photos sont très belles.
    Bonne journée Françoise.
    Bises.
    Marie-France

    Posté par Marie-France, 24 novembre 2008 à 10:00
  • Bonjour !
    En effet j'ai pas pu corriger, internet ne marche plus chez moi, je dois me connecter depuis le boulo !
    Bonne journée!

    Posté par CLine, 24 novembre 2008 à 10:21
  • Je suis allée faire ma cueillette...(Il y a plein d'arbousiers sauvages sur le bassin d'Arcachon)...et mes confitures sont terminées!!
    Bonne semaine

    Posté par MicheLLe, 24 novembre 2008 à 10:25
  • Il faut absolument que j'aille faire un tour dans l'Estérel, ces jours-ci ! haque année, je mitraille les arbousiers ... jamais utilisé en cuisine, par contre ...
    Bises
    Hélène

    Posté par Hélène (Cannes), 24 novembre 2008 à 10:29
  • Chez moi il serait recouver de neige à cette heure ci... Voilà un arbre que je découvre.
    Bisous et bonne semaine, Syl

    Posté par Sylviane, 24 novembre 2008 à 10:45
  • Je connais pas du tout ! C'est bon ? en tout cas ils sont très beaux !
    Bises et @+

    Posté par Béré, 24 novembre 2008 à 11:15
  • ça fait du bien ces couleurs éclatantes et ensoleillées on en a bien besoin
    gros bisous

    Posté par kiki, 24 novembre 2008 à 11:35
  • bonjour ,que c'est joli ces petits fruits sur ce bel arbre ,ça fait du bien cette couleur rouge-orangé ,du soleil pour les yeux..bises

    Posté par Rima, 24 novembre 2008 à 11:39
  • Cru ? C'est pas trop aigre ???

    Bonne journée. Bises.

    Posté par patriarch, 24 novembre 2008 à 11:43
  • C'est un arbre très décoratif que j'aime beaucoup. Plaisir de voir tes photos.

    Posté par tanette, 24 novembre 2008 à 12:23
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