09 décembre 2006
PALOURDES
Voici une belle cueillette.....
25 juillet 2006
TELLINES (louisettes, pignons etc..)
Hier nous sommes allés sur la plage de Granvillage
gratter dans le sable ces tellines dont voici la recette
pour les préparer :
Faire dessabler les tellines 24 à 48 heures, ensuite les
faire ouvrir avec 2 gousses d'ail haché et un peu de persil haché dans
une casserole.
Puis les servir avec un filet d'huile d'olive et de vinaigre
Bon appétit....
