NATURE, FAUNE , FLORE, REGIONS

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09 décembre 2006

PALOURDES

Voici une belle cueillette.....

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25 juillet 2006

TELLINES (louisettes, pignons etc..)

Hier nous sommes allés sur la plage de Granvillage

gratter dans le sable ces tellines dont voici la recette

pour les préparer :

Faire dessabler les tellines 24 à 48 heures, ensuite les

faire ouvrir avec 2 gousses d'ail haché et un peu de persil haché dans

une casserole.

Puis les servir avec un filet d'huile d'olive et de vinaigre

Bon appétit....

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Posté par francoisepaul à 06:49 - Coquillages - Commentaires [20] - Permalien [#]